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大董、翁拥军、王晓东与金梧桐餐饮人共探中餐出海。 9月5日下午,匠心营造网美食盛典暨2024金梧桐中国餐厅指南南部人气餐厅颁奖晚宴前,金梧桐为餐饮从业者们举办了一场大咖云集的主题沙龙。 沙龙围绕“中餐出海,到底是一片怎样的蓝海”这一核心议题展开,由广东烹饪协会秘书长闫涛先生主持,金梧桐中国餐厅指南评委会终身主席大董先生、甬府餐饮集团创始人翁拥军先生、掌柜的店创始人王晓东先生以此为题,分享了他们的宝贵经验。 △主题沙龙现场 主题演讲 低增长时代下的餐饮业 沙龙开场,金梧桐中国餐厅指南评委会终身主席
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